Descrizione
Il miele di castagno è senza dubbio uno dei mieli più consumato dagli italiani. Ha una bontà sorprendente caratterizzata da un profumo molto aromatico e dal sapore intenso e complesso.
Il miele di castagno per le sue proprietà e benefici è da considerarsi senza dubbio un vero toccasana per la salute. Possiede proprietà antibatteriche ed antinfiammatorie spesso maggiore rispetto agli altri mieli. Dunque, viene consigliato per prevenire e trattare infezioni ed irritazioni faringee ed aiuta all’insorgere di batteri come lo stafilococco . Per l’alta percentuale di fruttosio e una buona concentrazione di polline è una fonte di energia, è molto utile per chi pratica sport , per una sana e buona colazione o merenda.
