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Miele 2024…

Confezione da 3 Kg di miele in 6 vasetti da 500 gr. ciascuno:
– 1 vaso di Miele di Acacia
– 1 vaso di Miele di Castagno
– 1 vaso di Miele di Girasole
– 3 vasi di Miele Millefiori (sono 3 millefiori diversi perchè ogni millefiori ha un suo sapore e gusto particolare che lo diversifica dagli altri millefiori).

Consegna di persona o spedizione in tutta Italia

Possibilità di avere il miele in barattoli da 250gr., 500gr. e 1 Kg o in secchi da 20 Kg o 25 Kg. con prezzi da ingrosso

Miele di Acacia
dal colore leggermente dorato, e un sapore delicato e dolce, con note floreali.
Miele prodotto in Garfagnana nella seconda metà di Maggio

Miele di Castagno

dall’odore pungente e deciso e dal gusto amarognolo e incisivo

Miele prodotto in Garfagnana nella prima metà di Luglio

Miele di Girasole
dal sapore leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”, fruttato, di albicocche mature, con retrogusto di anice stellato
Miele prodotto a San Giuliano Terme (PI) nella seconda metà di Luglio



Miele Millefiori

dal sapore dolce, fruttato e floreale
Miele millefiori prodotto in primavera e estate in diverse zone della provincia di Pisa.
Di conseguenza abbiamo avuto una varietà di millefiori diversi, ognuno con un suo sapore e gusto diverso dagli altri.
Da assaggiarli un pò tutti…


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I 4 mieli del 2023…


Miele di Acacia
dal colore leggermente dorato, e un sapore delicato e dolce, con note floreali.
Miele prodotto a Fauglia (PI) nella prima metà di Maggio e in Garfagnana nella seconda metà di Maggio

Miele di Castagno

dall’odore pungente e deciso e dal gusto amarognolo e incisivo

Miele prodotto in Garfagnana nella prima metà di Luglio

Miele di Girasole
dal sapore leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”, fruttato, di albicocche mature, con retrogusto di anice stellato
Miele prodotto a Coltano (PI) nella seconda metà di Luglio

Miele Millefiori

dal sapore dolce, fruttato e floreale
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Sciami recuperati nel 2017

Il periodo della sciamatura dovrebbe essere finito e qui sotto metto alcuni sciami recuperati in apiario…

 

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Ape che trasporta una pallina di polline

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Ape che trasporta una pallina di polline

Il corpo delle api bottinatrici, passando di fiore in fiore, si sporca di polline e la bottinatrice spazzolandosi con le sue zampe raccoglie i granuli di polline, li impasta con un po’ di nettare e forma una pallottolina che trasporterà nelle “cestelle” poste nelle zampe posteriori.
Il polline è l’unico alimento proteico delle api. Nell’alveare ha un ruolo fondamentale per la nutrizione delle larve delle api, che possono così svilupparsi.

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Ape su fiori di acacia

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Ape su un fiore di acacia

Quando a fine aprile le piante di acacia sono in fiore, queste sono prese d’assalto dalle api bottinatrici in cerca di nettare.
Le api bottinatrici succhiando con la ligula il nettare dal calice dei fiori di acacia, lo depositano nella borsa melaria posta nel loro addome per trasportarlo nell’alveare.
Giunto nell’alveare, questo nettare viene elaborato dalle api fino a produrre il preziosissimo miele di acacia.