Il corpo delle api bottinatrici, passando di fiore in fiore, si sporca di polline e la bottinatrice spazzolandosi con le sue zampe raccoglie i granuli di polline, li impasta con un po’ di nettare e forma una pallottolina che trasporterà nelle “cestelle” poste nelle zampe posteriori.
Il polline è l’unico alimento proteico delle api. Nell’alveare ha un ruolo fondamentale per la nutrizione delle larve delle api, che possono così svilupparsi.